Na kocke nasekljamo paradižnik, kumare in papriko ter vse skupaj damo v veliko skledo. Na kocke narežemo še feta sir, začinimo s soljo in poprom ter kisom in oljem.
Po želji lahko namesto feta sira uporabimo fitaki, čeprav se bolj drobi. Tako pripravljeni solati lahko dodamo tudi črne in zelene olive.